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La ferme des sources -Palette de veau "terre et mer"

EPIFDS001

Palette de veau "terre et mer"

Conditions d’utilisation: A consommer froid sur un morceau de pain ou un toast, etc.

Sans additifs ni conservateurs.

A conserver au frais après ouverture.

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Caractéristiques

Contenance 120g
Ingrédients palette de veau (79%), anchois, saindoux, câpre, céleri, poireau, échalote, vin blanc, zeste d’orange, gingembre, sauge, sel et poivre.

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Producteur : La ferme des sources

Les cageots d'un maraîcher, volontairement désordonnés, gorgés de légumes et de fruits fraîchement
récoltés… L'étal d'un boucher où un bœuf de race savamment sélectionné et longuement maturé 
côtoie des volailles de Bresse, du veau de lait de Corrèze et des agneaux qui sentent bon les prés salés…
Les envolées gourmandes de ces grands chefs dont les restaurants souvent tutoient les étoiles…

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