Notre démarche

« Qui sommes-nous ? »

Sébastien est fils d’agriculteur en Brabant wallon. Il est diplômé en Anthropologie et en Sciences et gestion de l’Environnement.

Pendant 3 ans, il est chargé de relations auprès des producteurs wallons et chargé de communication pour l’asbl Saveurs Paysannes qui a pour mission la valorisation des produits du terroir wallon et la promotion des circuits courts issus de l’agriculture paysanne.
Il apporte son immense carnet d’adresses, son sens du contact, la confiance des producteurs avec lesquels il a souvent tissé des liens d’amitié et son amour des produits qui ont une histoire.

Marie est historienne de l’art et diplômée de gestion culturelle.

Pendant 8 ans, elle est assistante en gestion culturelle à l’ULB où elle encadre des étudiants de Master. Elle est chargée de projets culturels et monte des expositions, des parcours pédagogiques et des campagnes de sensibilisations aux sciences, à l’art et à la culture.
Elle apporte ses compétences en matière de gestion de projets, son sens du marketing et du contact client, son plaisir à partager ses trouvailles bien-être.

 

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Ensemble, nous souhaitons faire de Pépites une adresse clé où chacun trouvera de quoi se régaler en respectant les valeurs d’une alimentation durable, saine, savoureuse, mais aussi originale et issue de producteurs et artisans locaux.

 

Nous souhaitons à travers Pépites, vous apporter des produits gourmets 100% belge, le meilleur de notre
patrimoine gastronomique !

Les producteurs et artisans que nous sélectionnons sont avant tout des passionnés qui entretiennent et développent de véritable savoir-faire (parfois sur plusieurs générations). Ils consacrent leur énergie pour nous fournir des produits fabuleux, qu’ils cultivent, élèvent, transforment ou affinent avec amour.

Nous allons chercher le top du top pour vous, à proximité de chez vous ! Chaque produit a une histoire et c’est ce que nous voulons vous raconter à travers notre projet. Ainsi, en boutique, chaque artisan et producteur dispose d'une fiche de présentation. De petites affichettes le coup de coeur de l’épicière et le conseil de l’épicier vous aideront à faire les bons choix en toute connaissance de cause.

De plus, pour renforcer l’échange et la convivialité, nous organiserons des événements dégustation pour faire de notre épicerie un lieu où l’on se rencontre, s’informe, découvre, déguste, partage.

Pépites

Sébastien Stas
& Marie Depraetere

12 Avenue de Mérode
1330 Rixensart
Tél : 0474/80 17 34

[email protected]

Horaires :

Lundi : fermé
Mardi : 9h30 - 19h
Mercredi : 9h30 - 19h
Jeudi : 9h30 - 19h
Vendredi : 9h30 - 19h
Samedi : 9h30 - 19h
Dimanche : fermé

Epicerie Fine

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Une gamme de produits du terroir sélectionnés rigoureusement : foie gras et
terrines, fromages, escargots, épices et condiments, huiles et vinaigres, confitures, miels, biscuits salés et sucrés, confiseries traditionnelles, jus de fruits, sirops, limonades…

Fruits et légumes Bio

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Des produits frais 100% bio issus de l’agriculture paysanne locale, sains et savoureux.
Un service de panier de légumes hebdomadaire et de colis gourmand sur demande.

Cave & Brasserie

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Une sélection de vins belges et de bières artisanales et originales mais aussi des spiritueux et autres boissons locales.

Pour en savoir plus sur les offres
de paniers et les pré-commandes